Notícia publicada originalmente em 20/05/2026.
O Frescal de São Joaquim recebeu reconhecimento oficial como indicação geográfica pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em dezembro de 2024. A carne típica de São Joaquim foi registrada na modalidade Indicação de Procedência, consolidando sua identidade regional e abrindo novas oportunidades comerciais para os produtores locais.
O processo contou com apoio de instituições como Sebrae, Coopernovilhos, Faesc e Sindicato de São Joaquim. Com esse reconhecimento, Santa Catarina passou a contar com 11 indicações geográficas, reforçando a tradição dos produtos catarinenses e agregando valor à cadeia produtiva do Frescal de São Joaquim.
Fonte: NSC Total, publicada em 20/05/2026.